Viner är känsliga
Viner ska man handskas varsamt med.
Ta hand om. Behandla ömt.
Viner måste lagras, förvaras och avnjutas under vissa förhållanden för att bli och förbli så goda som de kan vara. En sådan enkel sak som fel temperatur kan förvandla ett vin helt och hållet.
Ändå placerar vi ofta viner som vi valt med omsorg på en köksbänk eller i ett skafferi. Och förvandlar den ädla dryckens smak till något helt annat än det som vinprovarna rekommenderade i tidningen eller på TV.
Men den där djupa vinkällaren med konstant temperatur och lagom fuktighet är en dröm som är svår att uppnå för oss som bor i lägenhet eller ett vanligt hus.
Caverna vinkylar är en betydligt enklare lösning. Vardagslyx för vardagligt välbefinnande. Framtagna av människor som älskar vin. Och som älskar att vara i sina kök.
Helst med ett glas vin i handen...
Peter Sjöberg
Italian Brands AB